Cara Membuat Donat Kentang
Cara Membuat Donat Kentang – Donat merupakan salah satu kue yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita. Ciri khas kue yang satu ini adalah bentuknya yang bulat dan mempunyai lubang di bagian tengahnya seperti cincin, serta mempunyai rasa yang gurih dan manis.
Donat pada umumnya terbuat dengan bahan dasar tepung terigu, tapi saat ini ada juga yang memberikan variasi lain, sesuai dengan kreatifitas si pembuatnya. Kue yang bisa dihiasi berbagai variasi topping ini sudah menjadi jajanan umum di Indonesia. Mulai dari warung kecil di sudut-sudut kampung sampai mall megah di kawasan perkotaan, selalu saja mudah menemukannya, tentunya dengan berbagai rasa, kualitas, dan harga.
Cara Membuat Donat Kentang :
Bahan :
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 4 butir kuning telur
- 250 gram kentang
- 100 gram gula pasir
- 100 gram mentega
- 100 ml air dingin
- 50 gram susu bubuk full cream
- 11 gram ragi instan
- 1 liter minyak goreng
- 1/2 sendok teh garam
Bahan Topping :
- 50 gram mentega
- 50 gram meses
- 50 gram gula halus
Cara Membuat Donat Kentang
- Pertama, cuci kentang yang masih segar sampai bersih, kemudian rebus kentang sampai matang dan terasa lunak, lalu kupas kulitnya dan potong kentang menjadi kecil-kecil, tumbuk sampai halus.
- Setelah itu masukkan tepung terigu yang sudah disiapkan ke dalam wadah, tambahkan gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan ke dalamnya, kemudian aduk sampai semuanya rata. Lalu masukkan kentang yang sudah ditumbuk halus ke dalam adonan, aduk lagi sampai rata.
- Kemudian tambahkan kuning telur dan air dingin, lalu aduk lagi sampai rata. Setelah rata, tambahkan mentega dan garam, aduk dan remas-remas adonannya dengan tangan sampai terasa kalis dan tidak lengket.
- Letakkan adonan pada wadah dan tutup dengan menggunakan kain basah, lalu diamkan selama 30 menit agar adonannya mengembang.
- Kalau sudah mengembang, bentuk adonan donatnya, buat lubang ditengahnya.
- Letakkan donat yang sudah dibentuk diatas piring atau wadah yang sudah ditaburi sedikit tepung supaya tidak lengket. Lalu diamkan donat selama 2o menit.
- Sambil Anda menunggu, panaskan minyak goreng, lalu goreng donat sambil dibolak-balik sampai matang secara merata, dan berwarna kuning kecoklatan.
- Tiriskan donat yang sudah matang, kemudian oleskan donat dengan mentega, lalu taburkan meses diatas donat. Selain meses, Anda juga bisa menaburkannya dengan gula halus ataupun taburan yang lainnya.
Cara Membuat Donat Kentang
Usaha Rumahan cocok untuk Ibu Rumahtangga Brownies adalah salah satu produk bakery yang sudah sangat populer dan umum dikonsumsi oleh... selengkapnya
Kunci Sukses dan Tahapan Memulai Usaha Kecil Kunci Sukses dalam memulai usaha Kecil apalagi yang nyaris tanpa modal membutuhkan ketekunan... selengkapnya
Promo harga Mesin Murah 2016 Diskon besar-besaran untuk all item stock hingga 30%. Graha Mesin punya Gawe…. Ada banyak mesin... selengkapnya
Resep Keripik Bayam Renyah Resep Keripik Bayam – Bayam menjadi salah satu sayuran bervitamin yang sudah tidak asing bagi masyarakat... selengkapnya
Harga Mesin Diskon 2015 Pada akhir tahun 2015 Toko Mesin Graha Mesin Malang – Jakarta – Surabaya memberikan diskon besar... selengkapnya
Bangkit dari (Nyaris) Bangkrut Sudah melakukan banyak hal untuk menaikkan penjualan, tapi merasa belum mencapai hasil maksimal? Barangkali, ini pernah... selengkapnya
Kunci Sukses Bisnis Camilan Makanan Ringan Apakah anda ingin melakukan usaha sampingan namun tidak memiliki banyak modal. Tidak memiliki keahlian... selengkapnya
Jika hanya ada satu rahasia sukses…. Rahasia Sukses.. Apa pun yang Anda lakukan tidak akan berhasil… jika Anda tidak bertindak.... selengkapnya
4 Hal yang tidak akan dilupakan oleh Pengusaha Sukses | Menjadi pengusaha sukses Menjadi Pengusaha Sukses, tentunya menjadi suatu pencapaian... selengkapnya
Informasi Mesin Mixer Pakan Ternak Vertikal. Mesin mixer pakan ternak vertikal adalah mesin yang berfungsi sebagai alat bantu pengadukan pakan ternak,… selengkapnya
*Harga Hubungi CSBor Tanah Biopori Tanaman / Bor Resapan Air Canggih Bor tanah biopori tanaman ini adalah salah satu mesin yang difungsikan… selengkapnya
*Harga Hubungi CSAlat Pencukil / Pengupas Batok Kelapa termasuk salah satu mesin dalam paket mesin pembuat vco proses Pengupasan batok kelapa adalah… selengkapnya
*Harga Hubungi CSInformasi Mesin Mixer VCO Canggih Mesin Mixer VCO (pengolah/pengaduk santan kelapa) termasuk salah satu mesin dalam paket mesin pembuat vco yang… selengkapnya
*Harga Hubungi CSSpesifikasi Mesin Segel Botol – Thermal Shri Voltase 220-240V / 50Hz Daya 6500 Watt Kecepatan Konveyor 0-10 m/min Ukuran Tunnel… selengkapnya
*Harga Hubungi CSEvaporator Vakuum (Vacuum) Mesin Ekstrak Cair Menjadi Serbuk Evaporator Vakuum (Vacuum) merupakan mesin yang di design khusus dalam pembuatan serbuk… selengkapnya
*Harga Hubungi CSPOP CORN MACHINE atau Mesin pembuat pop corn adalah mesin atau alat yang digunakan untuk berondong jagung dengan cara dipanggang…. selengkapnya
*Harga Hubungi CSMesin Pembuat Adonan Cake – Spiral Mixer DH-50A Getra Spiral Mixer Getra merupakan mesin yang digunakan untuk membuat adonan kental… selengkapnya
*Harga Hubungi CSCold Room: Ruang Penyimpanan Sistem Pendingin. Informasi Cold Room Storage. Cold Room adalah ruang dengan sistem pendingin (Ruang Penyimpanan Dengan… selengkapnya
*Harga Hubungi CSMesin Pengayak – Alat Ayakan Tepung Otomatis Tepung merupakan partikel halus yang sudah dihancurkan, ditumbuk maupun digiling dengan mesin tertentu…. selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Saat ini belum tersedia komentar.