Menu
(0341) 719911 / 718369
0858-5594-0200
0852-3346-8000 / 0857-4589-7000 / 085.234-390-555
276AE3F1

Resep Bakpao : Steamer Bakpao ROTI KUKUS

KategoriMesin Bakery / Kue, Mesin Resto / Hotel, Mesin Usaha
Di lihat3586 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Detail Produk Resep Bakpao : Steamer Bakpao ROTI KUKUS

Resep Bakpao “TERENAK”

Resep Bahan Isi Bakpao :

  • 1/4 bawang bombay, cincang halus
  • 100 gram daging giling
  • 1 butir pekak
  • 1 3/4 sendok teh kecap manis
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/8 gula pasir
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 buah tangkue, potong kotak kecil 25 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Resep Bahan Kulit Bakpao :

  • 200 gram tepung terigu protein rendah
  • 1 1/2 sendok teh ragi instan
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 30 gram gula tepung
  • 15 gram susu bubuk
  • 1 putih telur
  • 75 ml air es
  • 25 gram mentega putih
  • 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Bakpao :

  1. Isi, tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Masukkan pekak, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  2. Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang dan tangkue. Asuk rata. Sisihkan.
  3. Kulit, campur tepung terigu, ragi instan, baking powder, gula tepung, dan susu bubuk. Aduk rata.
  4. Tambahan putih telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
  5. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 25 gram adonan. Diamkan 10 menit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Letakkan di kertas roti. Diamkan 20 menit.
  6. Tetes tengah bakpao dengan pewarna merah tua menggunakan tusuk gigi.
  7. Kukus 7 menit dengan api sedang.

Untuk 16 buah

Tips :

  • Setelah dingin, segera kemas bakpao dalam plastik agar permukaannya tidak kering.
  • Kukus lagi bakpao jika ingin disajikan hangat.

Selamat mencoba

Sumber: www.inforesep.com

TOKO MESIN ROTI TERLENGKAP: www.TokoMesinRoti.com

Steamer BAKPAO DISINI!! : MesinPembuat.com


Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS : 0858-5594-0200
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMeat Balls Maker | Mesin Pengaduk atau Pencampur Adonan Bakso
Harga Rp (Hubungi CS)
Lihat Detail
Rp 14.000.000
Rp 14.000.000
Order Sekarang » SMS : 0858-5594-0200
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Kode200kg
Nama BarangMesin Perajang Kerupuk Lontongan Dan Pengiris Singkong
Harga Rp 14.000.000
Lihat Detail
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS : 0858-5594-0200
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMesin Cetak Kerupuk Lontongan – Produksi Kerupuk Lontongan
Harga Rp (Hubungi CS)
Lihat Detail
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS : 0858-5594-0200
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMesin Smokehouse Daging | Alat Pengasapan Daging | Jual Mesin Daging Asap
Harga Rp (Hubungi CS)
Lihat Detail
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS : 0858-5594-0200
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangAlat Pemisah Tulang Duri Ikan Dengan Daging – Alat Pembuang Sisik Ikan
Harga Rp (Hubungi CS)
Lihat Detail
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS : 0858-5594-0200
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMesin Usaha Bakso Di Makasar dan Pengiriman Pencetak Bakso Manado
Harga Rp (Hubungi CS)
Lihat Detail
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS : 0858-5594-0200
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangPlanetary Mixer | Alat Pengaduk Adonan | Alat Pengaduk Bahan Encer
Harga Rp (Hubungi CS)
Lihat Detail
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS : 0858-5594-0200
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMesin Potong Roti | Bread Slicer | Alat Pemotong Roti
Harga Rp (Hubungi CS)
Lihat Detail