Menu
(0341) 719911 / 718369
0858-5594-0200
0852-3346-8000 / 0857-4589-7000 / 085.234-390-555
276AE3F1

Resep Bakpao : Steamer Bakpao ROTI KUKUS

KategoriMesin Bakery / Kue, Mesin Resto / Hotel, Mesin Usaha
Di lihat3437 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Detail Produk Resep Bakpao : Steamer Bakpao ROTI KUKUS

Resep Bakpao “TERENAK”

Resep Bahan Isi Bakpao :

  • 1/4 bawang bombay, cincang halus
  • 100 gram daging giling
  • 1 butir pekak
  • 1 3/4 sendok teh kecap manis
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/8 gula pasir
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 buah tangkue, potong kotak kecil 25 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Resep Bahan Kulit Bakpao :

  • 200 gram tepung terigu protein rendah
  • 1 1/2 sendok teh ragi instan
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 30 gram gula tepung
  • 15 gram susu bubuk
  • 1 putih telur
  • 75 ml air es
  • 25 gram mentega putih
  • 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Bakpao :

  1. Isi, tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Masukkan pekak, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  2. Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang dan tangkue. Asuk rata. Sisihkan.
  3. Kulit, campur tepung terigu, ragi instan, baking powder, gula tepung, dan susu bubuk. Aduk rata.
  4. Tambahan putih telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
  5. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 25 gram adonan. Diamkan 10 menit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Letakkan di kertas roti. Diamkan 20 menit.
  6. Tetes tengah bakpao dengan pewarna merah tua menggunakan tusuk gigi.
  7. Kukus 7 menit dengan api sedang.

Untuk 16 buah

Tips :

  • Setelah dingin, segera kemas bakpao dalam plastik agar permukaannya tidak kering.
  • Kukus lagi bakpao jika ingin disajikan hangat.

Selamat mencoba

Sumber: www.inforesep.com

TOKO MESIN ROTI TERLENGKAP: www.TokoMesinRoti.com

Steamer BAKPAO DISINI!! : MesinPembuat.com


Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS : 0858-5594-0200
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangResep Es Krim Goreng – Mesin Pembuat Es Goreng
Harga Rp (Hubungi CS)
Lihat Detail
Rp 15.000.000
Rp 15.000.000
Order Sekarang » SMS : 0858-5594-0200
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMesin Pembuat Surimi Plus Konveyor (Mesin Produksi Surimi)
Harga Rp 15.000.000
Lihat Detail
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS : 0858-5594-0200
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangAlat Scalder | Perebus Daging Ayam Potong | Alat Ayam Potong
Harga Rp (Hubungi CS)
Lihat Detail
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS : 0858-5594-0200
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangJual Cetak Pelet Hasil Apung / Alat Pencetak Butiran Pelet
Harga Rp (Hubungi CS)
Lihat Detail
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS : 0858-5594-0200
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangJual Mesin Mixer Roti | Mixer Adonan Kue | Mesin Molen Adonan
Harga Rp (Hubungi CS)
Lihat Detail
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS : 0858-5594-0200
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMesin Cetak Adonan Kue Roti – Mesin Adonan Bakery – Alat Cetak Adonan Makanan Ringan
Harga Rp (Hubungi CS)
Lihat Detail
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS : 0858-5594-0200
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMesin Pembuat Es – Cara Membuat Es – Es Batu – Es Kotak Kubus – Cube Ice Maker
Harga Rp (Hubungi CS)
Lihat Detail
Rp 22.500.000
Rp 22.500.000
Order Sekarang » SMS : 0858-5594-0200
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Kode25kg
Nama BarangMesin Evaporator Vacuum | Alat Kadar Air | Mesin Pengurang Kadar Air
Harga Rp 22.500.000
Lihat Detail