Butuh Bantuan? Customer Service Graha Mesin siap melayani dan membantu Anda dengan sepenuh hati.
Beranda » Uncategorized » Cara Membuat Donat Kentang

Cara Membuat Donat Kentang

Ditulis pada: 20 July 2018 | Kategori: Uncategorized

Bagikan info ini :

Cara Membuat Donat Kentang – Donat merupakan salah satu kue yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita. Ciri khas kue yang satu ini adalah bentuknya yang bulat dan mempunyai lubang di bagian tengahnya seperti cincin, serta mempunyai rasa yang gurih dan manis.

Donat pada umumnya terbuat dengan bahan dasar tepung terigu, tapi saat ini ada juga yang memberikan variasi lain, sesuai dengan kreatifitas si pembuatnya. Kue yang bisa dihiasi berbagai variasi topping ini sudah menjadi jajanan umum di Indonesia. Mulai dari warung kecil di sudut-sudut kampung sampai mall megah di kawasan perkotaan, selalu saja mudah menemukannya, tentunya dengan berbagai rasa, kualitas, dan harga.

Cara Membuat Donat Kentang :

Bahan :

  • 500 gram tepung terigu protein tinggi
  • 4 butir kuning telur
  • 250 gram kentang
  • 100 gram gula pasir
  • 100 gram mentega
  • 100 ml air dingin
  • 50 gram susu bubuk full cream
  • 11 gram ragi instan
  • 1 liter minyak goreng
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan Topping :

  • 50 gram mentega
  • 50 gram meses
  • 50 gram gula halus

Cara Membuat Donat Kentang

  1. Pertama, cuci kentang yang masih segar sampai bersih, kemudian rebus kentang sampai matang dan terasa lunak, lalu kupas kulitnya dan potong kentang menjadi kecil-kecil, tumbuk sampai halus.
  2. Setelah itu masukkan tepung terigu yang sudah disiapkan ke dalam wadah, tambahkan gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan ke dalamnya, kemudian aduk sampai semuanya rata. Lalu masukkan kentang yang sudah ditumbuk halus ke dalam adonan, aduk lagi sampai rata.
  3. Kemudian tambahkan kuning telur dan air dingin, lalu aduk lagi sampai rata. Setelah rata, tambahkan mentega dan garam, aduk dan remas-remas adonannya dengan tangan sampai terasa kalis dan tidak lengket.
  4. Letakkan adonan pada wadah dan tutup dengan menggunakan kain basah, lalu diamkan selama 30 menit agar adonannya mengembang.
  5. Kalau sudah mengembang, bentuk adonan donatnya, buat lubang ditengahnya.
  6. Letakkan donat yang sudah dibentuk diatas piring atau wadah yang sudah ditaburi sedikit tepung supaya tidak lengket. Lalu diamkan donat selama 2o menit.
  7. Sambil Anda menunggu, panaskan minyak goreng, lalu goreng donat sambil dibolak-balik sampai matang secara merata, dan berwarna kuning kecoklatan.
  8. Tiriskan donat yang sudah matang, kemudian oleskan donat dengan mentega, lalu taburkan meses diatas donat. Selain meses, Anda juga bisa menaburkannya dengan gula halus ataupun taburan yang lainnya.
Bagikan info ini :

Cara Membuat Donat Kentang | GRAHA MESIN

Tags:

Komentar dinonaktifkan: Cara Membuat Donat Kentang

Maaf, form komentar dinonaktifkan untuk produk/artikel ini

Artikel Blog Terbaru

Cara Membuat Donat Kentang

Ditulis pada: 20 July 2018

Cara Membuat Donat Kentang – Donat merupakan salah satu kue yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita. Ciri khas... Baca selengkapnya »

Kunci Sukses Bisnis Camilan Makanan Ringan

camilan kering bisnis rumahan Ditulis pada: 20 April 2018

Kunci Sukses Bisnis Camilan Makanan Ringan Apakah anda ingin melakukan usaha sampingan namun tidak memiliki banyak modal. Tidak memiliki keahlian dan tidak memiliki banyak waktu luang? Jangan khawatir, usaha atau bisnis sampingan memasarkan camilan bisa menjadi bisnis yang tepat untuk... Baca selengkapnya »

LEADER – Kepemimpinan yang baik

Menjadi-Pemimpin-Yang-Baik Ditulis pada: 21 March 2018

LEADER – Kepemimpinan yang baik Menjadi pemimpin bukanlah sebuah hal yang mudah, apalagi jika kita berniat menjadi pemimpin yang hebat di usia muda. Tidak bisa dipungkiri, jika di usia muda, pengalaman kita masih terbatas, namun hal ini bukan berarti kita... Baca selengkapnya »

Bisnis Kue Pukis cukup menguntungkan

Ditulis pada: 21 March 2018

Bisnis Kue Pukis Cukup Menguntungkan Kue pukis adalah kue tradisional yang sering kita jumpai di pasar-pasar tradisional maupun di toko-toko bakery. Kue ini mempunyai rasa yang gurih dan khas. Biasanya di dalamnya diisi selai nanas atau rasa lainnya sesuai selera.... Baca selengkapnya »

Kiat Membangun Usaha Kafe Sukses

Ditulis pada: 16 March 2018

Kiat Membangun Usaha Kafe Sukses Kafe adalah tempat dimana banyak orang berkumpul bersama teman, bersantai menikmati hidangan hingga melepas penat dari kegiatan rutinitas setelah seharian bekerja. Dengan ruangan yang nyaman serta sajian yang lezat, kafe akan menjadi tempat paling asyik... Baca selengkapnya »