Mesin Pemasta Kasar Biji Kakao (Produksi Coklat) Graha Mesin

Deskripsi Mesin Pemasta Kasar Biji Kakao (Produksi Coklat) Graha Mesin

Mesin pemasta kasar biji kakao adalah peralatan yang digunakan dalam proses pembuatan cokelat untuk mengubah biji kakao mentah menjadi pasta kasar atau pasta halus yang akan digunakan dalam produksi cokelat. Tahapan ini penting dalam proses pembuatan cokelat karena proses pemastaan biji kakao mengubah biji yang keras dan kasar menjadi pasta yang lebih halus dengan konsistensi yang diinginkan.

Spesifikasi Mesin Pemasta Kasar Biji Kakao (Produksi Coklat) Graha Mesin

• Kapasitas                                : 20 kg/jam
• Tipe                                        : ulir horizontal
• Corong pengumpan              : plat stainless steel
• Dimensi mulut atas               : 200 x 200 mm
• Dimensi mulut bawah           : 65 x 60 mm, tebal 2 mm
• Bagian pemasta                     : stainless steel berbentuk ulir
• Ruang pemasta                      : stainless steel berbentuk silinder datar
• Saringan (screen)                 : plat stainless steel berbentuk lingkaran dan berpori
• Panjang ruang pemasta        : 300 mm
• Diameter luar                        : 111 mm
• Diameter dalam                     : 97 mm
• Ulir pemasta                          : 6 buah
• Diameter                               : 86 mm
• Tebal ulir                              : 4 mm
• Jarak antara ulir                   : 50 mm
• Jumlah                                    : 1 buah
• Tebal                                     : 2 mm
• Diameter lubang                  : 2 mm
• Jarak antara lubang             : 7-8 mm
• Diameter pully pemasta       : 8 inchi
• Tinggi meja                           : 715 mm
• Corong pengeluaran             : stainless steel
• Diameter                               : 175 mm
• Panjang bibir                        : 70 mm
• Meja pemastaan                    : plat aluminium
• Penggerak                              : motor listrik 1 PK, 220 volt
• Sistem transmisi                    : pully dan sabuk karet V
• Rangka                                   : besi siku dan besi kotak
• Dimensi keseluruhan            : 870 x 560 x 1240 mm
• Merk                                       : ROBHAN

Contoh Gambar Mesin Pemasta Kasar Biji Kakao (Produksi Coklat) Graha Mesin

Cara Kerja Mesin Pemasta Kasar Biji Kakao (Produksi Coklat) Graha Mesin

1. Penggilingan Awal: Biji kakao dimasukkan ke dalam mesin penggiling awal yang bertujuan untuk menghancurkan biji menjadi partikel yang lebih kecil. Mesin penggiling ini mungkin menggunakan proses pemecahan atau penghancuran yang bertahap untuk menghasilkan pasta kasar dari biji kakao.
2. Pemastaan atau Penggilingan Lanjutan: Proses ini melibatkan pemastaan lebih lanjut biji kakao yang sudah digiling secara awal. Mesin pemasta ini memiliki pengaturan yang memungkinkan biji kakao untuk dihaluskan lebih lanjut sehingga mencapai konsistensi pasta yang diinginkan untuk produksi cokelat.
3. Pengontrolan Suhu dan Kelembaban: Selama proses pemastaan, pengaturan suhu dan kelembaban mungkin sangat penting. Beberapa mesin pemasta dapat dilengkapi dengan kontrol suhu dan kelembaban yang memungkinkan pengaturan yang tepat untuk memastikan kualitas pasta biji kakao yang dihasilkan.

Keunggulan Mesin Pemasta Kasar Biji Kakao (Produksi Coklat) Graha Mesin

Mesin pemasta kasar biji kakao dirancang untuk mengolah biji kakao menjadi pasta dengan konsistensi yang diinginkan secara efisien. Mereka dapat mengurangi waktu dan tenaga yang dibutuhkan untuk proses penggilingan dan pemastaan biji kakao secara manual.

Beberapa mesin pemasta dilengkapi dengan pengaturan yang memungkinkan pengendalian suhu dan kelembaban selama proses pemastaan. Hal ini penting untuk memastikan bahwa biji kakao diolah dalam kondisi yang optimal untuk menghasilkan pasta yang berkualitas tinggi.

Fungsi Mesin Pemasta Kasar Biji Kakao (Produksi Coklat) Graha Mesin

1. Penggilingan Biji Kakao: Fungsi utama mesin pemasta kasar adalah untuk menggiling biji kakao mentah menjadi pasta yang lebih halus. Tahapan ini merupakan langkah awal yang penting dalam proses pembuatan cokelat, karena mengubah biji kakao yang keras dan kasar menjadi pasta yang lebih mudah diolah.
2. Pemecahan Biji Kakao: Mesin pemasta dapat memecah biji kakao menjadi partikel-partikel yang lebih kecil sehingga memudahkan proses selanjutnya. Proses pemecahan ini memungkinkan biji kakao untuk diolah lebih lanjut dan menghasilkan pasta yang memiliki tekstur yang diinginkan.
3. Pencampuran dan Pemadatan: Selain menggiling, mesin pemasta juga dapat melakukan fungsi pencampuran untuk menghasilkan konsistensi yang seragam pada pasta biji kakao. Proses pemadatan juga bisa terjadi dalam mesin ini untuk menghasilkan pasta yang lebih halus dan homogen.
4. Pengaturan Suhu dan Kelembaban: Beberapa mesin pemasta dilengkapi dengan fitur pengaturan suhu dan kelembaban yang memungkinkan pengendalian yang tepat selama proses pemastaan. Hal ini penting karena suhu dan kelembaban dapat memengaruhi kualitas akhir dari pasta biji kakao.
5. Penyesuaian Tekstur dan Konsistensi: Mesin pemasta memungkinkan produsen untuk menyesuaikan tekstur dan konsistensi pasta biji kakao sesuai dengan preferensi dan spesifikasi produksi mereka. Dengan pengaturan yang tepat, mesin ini dapat menghasilkan pasta yang sesuai dengan standar yang diinginkan.

Cara Pemesanan Mesin Pemasta Kasar Biji Kakao (Produksi Coklat) Graha Mesin

KANTOR & WORKSHOP
CV. Graha Mesin Globalindo Jalan Raya Kapi Woro No 37,
Mangliawan, Pakis, Malang, Jawa Timur 65154.

WHATSAPP & EMAIL
Dian : 081285840001
Email: grahamesin1@gmail.com

Billy : 081285840002
Email: grahamesin4@gmail.com

CALL CENTER
Call Center : (0341) 718-369
Email : grahamesin@gmail.com

Tags: mesin kakao, mesin pemasta, mesin pemasta biji kakao, pembuatan coklat, pengolahan kakao, produksi kakao