Mesin Vacuum Drying

Mesin Vacuum Drying adalah sebuah alat yang berfungsi untuk mengeringkan bahan dengan sistem vakum atau ruang hampa dengan suhu rendah. Sistem kerja Mesin Vacuum Drying ini sama dengan Mesin Vacuum Frying yaitu mengeringkan produk pada suhu rendah. Perbedaannya adalah Mesin Vacuum Frying menggunakan minyak goreng untuk memproses sedangkan Mesin Vacuum Drying tanpa menggunakan minyak goreng.

Fungsi utama dari Mesin Vacuum Drying yaitu mengurangi kadar air. Vacuum Drying ini di khususkan untuk mengeringkan bahan / produk yang tidak tahan panas seperti Rumput laut, rempah – rempah, wortel dll yang biasa kita temukan pada bahan makan instan seperti Mie Instan dan semacamnya.

Dengan menggunakan Mesin Vacuum Drying ini produk yang anda keringkan akan jauh lebih baik dan bahan tidak rusak dari pada menggunakan dengan cara biasa.

Grahamesin.com merupakan pabrik mesin yang membuat dan memproduksi Mesin Vacuum Drying dengan harga mesin yang murah. Dalam sekali proses mesin ini dapat menampung kapasitas 30kg-100kg. Bahan kerangka untuk membuat mesin ini menggunakan stainlees steel yang terkenal awetnya supaya mudah dibersihkan dan mutu produk terjamin kualitasnya. Mesin ini bekerja secara otomatis. Dimensi mesin ini berukuran 180 x 155 x 120 Cm (kapasitas 30kg).

Spesifikasi Mesin Vacuum Drying

• Type : RH – VD 4

  Kapasitas : 4 Rak/ ± 30 Kg (Tergantung Komoditi Produk)
  Dimensi : ± 180 x 155 x 120 Cm
  Bahan : Stainless Steel
  Daya Pompa : ± 450 Watt
  Pemanas : Gas LPG atau Heater 800 Watt (tergantung permintaan)
  Suhu : Terkontrol (Otomatis)
  Merk : ROBHAN

• Type : RH – VD 6

  Kapasitas : 6 Rak/ ± 50 Kg (Tergantung Komoditi Produk)
  Dimensi : ± 180 x 165 x 150 Cm
  Bahan : Stainless Steel
  Daya Pompa : ± 750 Watt
  Pemanas : Gas LPG atau Heater 900 Watt (tergantung permintaan)
  Suhu : Terkontrol (Otomatis)
  Merk : ROBHAN

• Type : RH – VD 12

  Kapasitas : 12 Rak/ ± 100 Kg (Tergantung Komoditi Produk)
  Dimensi : ± 180 x 180 x 200 Cm
  Bahan : Stainless Steel
  Daya Pompa : ± 750 Watt
  Pemanas : Gas LPG atau Heater 1300 Watt (tergantung permintaan)
  Suhu : Terkontrol (Otomatis)
  Merk : ROBHAN

Gambar Mesin Vacuum

Cara Menggunakan Mesin Vacuum Drying

Bahan

• Siapkan rumput laut.
• Cuci Rumput laut sampai bersih.

Persiapan

• Isi bak air.
• Pastikan listrik sudah sesuai kebutuhan.
• Tata Rumput laut pada rak oven drying.
• Masukkan rak Oven Drying.
• Tutup pintu dengan rapat.

Pemakaian

• Nyalak heater dan pompa.
• Nyalakan tombol vakum.
• Biarkan Mesin bekerja +/- 1 -2 jam.
• Jika sudah selesai, Rumput laut sudah mengering dan siap di dipasarkan.