Mesin Roasting Kopi

Mesin Roasting Kopi Kapasitas 10Kg adalah solusi tepat bagi pelaku usaha kopi skala kecil hingga menengah yang mengutamakan kualitas hasil sangrai. Mesin ini mampu menangani proses roasting hingga 10 kg kopi per sekali proses, menjadikannya sangat cocok untuk kafe, coffee shop, roastery mandiri, maupun UMKM yang sedang berkembang. Walau berukuran ringkas, mesin ini telah dilengkapi dengan fitur kontrol suhu dan waktu yang presisi untuk menjaga konsistensi hasil roasting. Desain mesin yang ergonomis dan ramah pengguna membuat pengoperasian dan perawatannya mudah, bahkan bagi pengguna pemula.

Salah satu keunggulan utama dari mesin ini adalah kemampuan penyesuaian suhu dan pemantauan waktu sangrai secara akurat. Hal ini memungkinkan pengguna mengontrol setiap batch dengan tingkat presisi yang tinggi, serta meminimalkan risiko sangrai yang berlebihan atau kurang matang. Teknologi yang digunakan juga membantu menjaga kestabilan rasa dan aroma kopi. Dengan performa yang handal dan hasil yang optimal, mesin ini merupakan aset yang bernilai tinggi untuk menunjang usaha kopi yang ingin menyajikan kualitas terbaik kepada konsumennya.

Vidio Mesin

Keunggulan Mesin

Mesin roasting kopi ini dirancang untuk memenuhi kebutuhan roastery, café, atau usaha kopi skala menengah hingga besar yang membutuhkan kapasitas produksi stabil dengan kualitas hasil sangrai yang maksimal. Berikut beberapa keunggulannya:

• Kapasitas besar 10 kg per batch, cocok untuk produksi komersial

• Drum datar berputar dari stainless steel 304 solid, ketebalan 5 mm, tahan panas tinggi dan awet

• Pemanasan sistem indirect dengan burner infrared, menghasilkan sangrai yang merata dan minim risiko gosong

• Suhu dikontrol digital, baik suhu drum maupun suhu biji, untuk akurasi dan konsistensi rasa

• Dilengkapi sistem pendingin cepat (cooling + agitator), menggunakan blower sentrifugal

• Rock wool & fire brick ,menjaga efisiensi panas dan menghemat energi

• Desain ergonomis dan user-friendly, dilengkapi kaca pengintai, stick kontrol, dan lampu untuk memantau proses

Spesifikasi Mesin

Berikut ini berisikan beberapa informasi spesifikasi dari mesin roasting kopi:

1. Kapasitas: 10 kg per batch

2. Tipe: RHCRG-10

3. Daya Total: 970 Watt

4. Dimensi: 150 x 110 x 160 cm

5. Tipe Drum: Datar, berputar

6. Material Drum: Solid Stainless Steel 304, tebal 5 mm

7. Pengatur Kecepatan Drum: Tersedia

8. Fire Brick & Rock Wool: Tersedia

9. Tipe Pemanasan: Indirect Roast

10. Tipe Burner: Infrared

11. Kontrol Suhu: Digital (drum & biji kopi)

12. Pendinginan: Blower sentrifugal + agitator

13. Sistem Udara (Air Flow): Tersedia

14. Sistem Transmisi: Gear rantai

15. Fasilitas Tambahan: Kaca pengintai, stick kontrol, lampu

16. Roda: Teflon

17. Panel: Electric Bottom

Fitur – Fitur Mesin

Mesin ini dilengkapi dengan berbagai fitur modern untuk menjamin hasil sangrai kopi yang maksimal:

• Kapasitas sangrai 10 kg/batch

• Drum datar berputar berbahan SS 304 solid, tebal 5 mm

• Infrared burner dengan sistem pemanasan indirect roast

• Digital thermo control (suhu biji & suhu drum)

• Blower sentrifugal untuk pendinginan + agitator

• Pengatur kecepatan drum

• Fire brick & rock wool sebagai insulasi panas

• Sistem transmisi gear rantai

• Kaca pengintai, stick kontrol, dan lampu

• Roda berbahan teflon, mudah dipindah

• Log data roasting (support Artisan)

• Panel kontrol elektrik bagian bawah (electric bottom)

• Air flow tersedia untuk sirkulasi panas

Cara Kerja Mesin

Mesin roasting kopi ini beroperasi dengan sistem pemanggangan modern yang dirancang untuk menjaga kualitas rasa dan aroma biji kopi secara maksimal. Berikut tahapan cara kerjanya:

1. Pemanasan Awal dan Pengisian Biji Kopi
   Proses dimulai dengan menyalakan pemanas hingga suhu awal tercapai sesuai kebutuhan roasting. Setelah itu, biji kopi mentah (green bean) dimasukkan ke dalam drum pemanggang. Dengan kapasitas 10 kg, mesin ini ideal untuk kebutuhan produksi kopi skala menengah yang mengutamakan efisiensi waktu dan hasil sangrai yang merata

2. Proses Roasting
   Setelah biji masuk ke drum, mesin mulai bekerja dengan memutar drum secara perlahan. Putaran ini memastikan biji kopi bergerak terus-menerus di dalam drum dan menerima panas secara merata. Selama pemanggangan, suhu dan waktu dapat disesuaikan berdasarkan jenis biji kopi dan tingkat kematangan yang diinginkan. Mesin biasanya dilengkapi dengan sistem kontrol digital untuk memastikan kestabilan suhu dan durasi sangrai secara konsisten

3. Pendinginan dan Pengeluaran Biji Kopi
   Setelah proses sangrai selesai, biji kopi matang langsung diarahkan ke tray pendingin. Mesin akan mengaktifkan sistem pendinginan (biasanya berupa kipas atau blower) untuk menghentikan proses pemanggangan dan menjaga profil rasa kopi tetap stabil. Setelah dingin, biji kopi siap dikemas atau disimpan

4. Pembersihan dan Perawatan Mesin
   Setiap kali proses roasting selesai, mesin perlu dibersihkan dari sisa-sisa kopi yang menempel agar tidak memengaruhi kualitas batch berikutnya. Mesin roasting kapasitas 10 kg umumnya dirancang dengan fitur yang memudahkan proses pembersihan dan perawatan, sehingga mesin dapat terus bekerja optimal dalam jangka panjang

Info pemesanan

KANTOR & WORKSHOP
CV. Graha Mesin Globalindo Jalan Raya Kapi Woro No 37,
Mangliawan, Pakis, Malang, Jawa Timur 65154.

WHATSAPP & EMAIL
CS 1 : 081285840001
Email: grahamesin1@gmail.com

CS 2 : 081285840002
Email: grahamesin4@gmail.com

CS 3 : 0857 4589 7000
Email: grahamesinmalang@gmail.com

CALL CENTER
Call Center : (0341) 718-369
Email : grahamesin@gmail.com

Tags: #CoffeeInnovation, #GrahaMesinKopi, #IndustriKopi, #RoastingKopiGold, #RoastingPresisi